La mayoría de las veces huimos de las grasas, permíteme comentarte que las grasas nos hacen también falta, pero te diremos como sacarles provecho.
A las mujeres nos aterra consumir productos que elevan nuestro colesterol, los especialistas hablan del tema que el tener los niveles de el colesterol alto es peligroso, ya que de esto se desencadenan varias enfermedades tales como, ataques cardiacos, y puede ser causa de que nuestras arteria se tapen, las grasas las identificamos como el enemigo numero 1 pero a su vez es necesario su consumo.
¿Las grasas son enemigas o aliadas?
Por increíble que sea el colesterol es esencial en nuestro organismo, ya que su función es formar neuronas y cubre nuestros nervios, y es componentes de las membranas celulares, y cerebrales, y la ausencia de este puede traer consecuencias como la depresión, anemia, arritmia cardiaca, también nos ayuda en la formación de tejidos, hormonas, y por ello también obtenemos la vitamina D en la piel,
No todo el colesterol proviene de los alimentos, lo que consumimos es apenas una parte mínima de sus reservas, nuestro hígado aporta el resto a partir de otras grasas, es por eso que hay personas delgadas, por consumo de dietas bajas en grasas pero tienen altos niveles de esta sustancia en la sangre,la alimentación el ejercicio físico, el estrés , también son factores de la producción de este elemento, hay que hacer cambios en nuestra vida, hay que aprender a relajarte, practica algún tipo de deporte, cambia tu alimentación,de esta manera llegaras a tener un nivel estable.
Hemos aprendido que hay varios tipos de grasas, ahora hemos aprendido a elegirlas, y podemos escoger entre grasa buenas o malas, la intención no es someterte a dietas sino mas bien el que comas de una manera mas sana, sin privarte de que una que otra ocasión comas algo de tu agrado,a continuación te daremos una lista de alimentos que serán de tu ayuda para tu cuerpo y salud.
Consume carbohidratos.
Fresas, ciruela pasa, papaya, piña, duraznos, mandarinas, naranja, toronja, manzanas, frambuesa.
Carbohidratos completos.
Germen de trigo avena, arroz integral, pan de centeno, pasta integral, amaranto,
Legumbres.
Lentejas, soya, frijol, habas, alubia, chicharos, garbanzos,
Semillas.
Almendra, nuez, girasol, linaza.
Grasa.
Aguacate, aceite de oliva, omega 3.
Proteína.
Pescado, pechuga de pollo, pavo, queso cottage, leche de soya, yogutht natural preferentemente.
Vegetales: Brócoli, nopales, lechuga, pimientos (verde, rojo y amarillo), jitomates, rábanos, champiñones, espárragos, espinacas, berros, pepinos, germinados (alfalfa, soya, trigo).
Condimentos: Perejil, chiles verdes, limones, mostaza, tomates verdes, todas las especias, salsas caseras o comerciales (sin grasa ni azúcar).
Bebidas: Agua, té verde, té de toronja, manzanilla o menta.
Vitaminas: B3, B15, Inositol, Colina; A, C y E.
Minerales: Magnesio, Cromo, Zinc, Selenio.
Frutas: Manzana y plátano.
Espero que este articulo sea de tu ayuda, come sanamente recuerda que en ello va tu salud de por medio.